泰國紅寶石青柚（Thai Ruby Pink Pomelo）是一種由泰國農業研究所于2004年研發出來的新品種柚子，其果實呈現出獨特的紅色果肉和粉紅色果皮，受到了廣泛的歡迎。泰國紅寶石青柚具有較高的抗病性、適應性和生長速度，而且富含多種維生素和營養物質，對人體有益。因此，泰國紅寶石青柚在亞洲及其他的市場上備受青睞。

泰國紅寶石青柚在生長過程中需要充足的陽光照射、適宜的氣候環境和充足的水分供應。其果實大小均勻、個頭較大而且樹干直挺，能夠長期豐收。泰國紅寶石青柚被廣泛栽種在泰國南部的沿海平原地區，產量較高，價格相對較為穩定。

泰國紅寶石青柚除了可以作為新鮮水果外，還可以制成果汁、果醬、罐頭和蜜餞等產品。由于其獨特的品質，泰國紅寶石青柚不僅已經成功的在泰國本土市場上占據一定的份額，而且還出口到了日本、中國、韓國、香港、馬來西亞等和地區。在未來，泰國紅寶石青柚將有更廣闊的市場和發展前景。